はすの実(蓮子・れんし)
性味/甘・渋　平
帰経/心・脾・腎
完熟したはすの実を乾燥させた、白い小さな実です。

心に入る事から、気持ちを落ち着かせると言われます。
又、胃腸を整えてくれる働きがあります。収斂(しゅうれん)の働きがあるので、漏れ出ることを防いでくれるので、お腹がゆるいや尿漏れに使われます。
補腎にもなるはすの実です。
365シリーズわんこの食養生ごはんにも使っています。

【使い方】
一晩水に浸けます。翌日新しいたっぷりの水で茹でます。アクが気になる場合は、1〜2度茹でこぼします。
(腎臓の数値が高い腎不全の子は、茹でこぼすことをおすすめします)
ある程度茹でると、ホクホクのお芋のような状態になります。
わんちゃんは1個からお試しください。
まとめて作り、冷凍保存もできます。
実の中に緑色の芽がある場合があります。なるべく取り除いています。残っていましたら、取り除いてください。苦味があります。
人はこの緑色の芯を蓮心と言い、気持ちが落ち着かず眠れない時のお茶などに使います。

【保存方法】
直接日光や高温多湿を避け、開封後は密封状態で冷暗所での保存をおススメします。